“ ขี้นก ” คือ

อีกวิธีที่ทำได้ง่าย ๆ โดยใช้สิ่งของใกล้ตัวก็คือ โซดา โดยเทไปตรงที่นกขี้ใส่และทิ้งไว้ประมาณ 30-60 วินาที กรดยูริกจะทำหน้าที่กัดกร่อนชะล้างความเป็นกรดด่างของขี้นก จากนั้นให้เช็ดออกด้วย

มะระขี้นก ผักสวนครัวของไทยที่ช่วยทำให้เจริญอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ขี้นกตกใส่ สรุปผลการศึกษา: ในระหว่างผลิตภัณฑ์จากมะระขี้นก น้ำมะระขี้นกคั้นสดมีประสิทธิภาพในการควบคุมระดับน้ำตาลและไตรกลีเซอไรด์หลังอาหารดีที่สุด ไม่มีผลข้างเคียงที่ร้ายแรงตลอดทั้งการศึกษาครั้งนี้

พริกขี้นก กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เปิดเผยว่า มะระขี้นก ซึ่งเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน สามารถนำมารับประทานเป็นอาหารและยารักษาโรค ปัจจุบันมีผลการศึกษาวิจัยหลายฉบับ