มช ร่วมพัฒนาผงจิ้งหรีด โปรตีนสูง พร้อมยกระดับสินค้าเกษตรไทย สร้าง
ฟาร์มจิ้งหรีด สู่การพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ ตะลอนทัวร์หัวกะทิ จิ้งหรีด
ชวนทำความรู้จัก Novel Food อาหารแห่งอนาคต อย่างจิ้งหรีด พาไปกันที่ฟาร์มจิ้งหรีดของ คุณบันเทิง ปัญจวรานนท์ ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากการเป็นผู้รับเหมาติดตั้งอุปกรณ์สัญญาณโทรศัพท์
จิ้งหรีด จิ้งหรีด หรือ จังหรีด คือ แมลงเศรษฐกิจชนิดหนึ่งที่นิยมเลี้ยงและนำมาบริโภคทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ เนื่องจากมีรสชาติอร่อย กรอบ มัน และมีคุณค่าทางอาหารสูง วิธีทำ ๑ การจัดการเลี้ยงจิ้งหรีด จิ้งหรีด ตัวจิ๋ว แต่มีคุณค่าทางโภชนาเทียบเท่ากับวัว หมู ตัวใหญ่ๆ การวิจัยนี้ ทำให้จิ้งหรีดเป็นโปรตีนทางเลือกยอดนิยมในปัจจุบัน และมีแนวโน้มจะได้รับความนิยมมากขึ้นอีกในอนาคต เมื่อต้นปีที่ผ่านมา การให้อาหารเสริมจิ้งหรีด () สัตว์)เมื่อจิ้งหรีดมีอายุ 10 วัน นำยอดอ่อนผักบุ้งและใบฟักทองมาล้างจนสะอาด ให้จิ้งหรีดกินเป็นอาหารเสริมทุกวัน จิ้งหรีดจะโตเร็วและให้ผลผลิตสูง
ฝาก12รับ100 วอเลท จิ้งหรีด เป็นอาหารแห่งอนาคตเป็นแมลงที่เลี้ยงง่ายที่มีโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการสูง มีต้นทุนการผลิตต่ำจึงเหมาะสมสำหรับการเป็นอาหารแห่งอนาคตนั่นเองค่ะ