ความแตกต่างระหว่าง น้ำตาลมะพร้าวแท้ และ น้ำตาลมะพร้าวผสม -

น้ําตาลมะพร้าว  การทำน้ำตาลมะพร้าว เป็นอาชีพดั้งเดิมอยู่คู่จังหวัดสมุทรสงครามมาช้านานกว่า 200 ปี ซึ่งบริเวณใกล้ปากอ่าวลุ่มน้ำแม่กลองเต็มไปด้วยพื้นที่สวนปลูกมะพร้าวและมีการทำน้ำตาลมะพร้าวในบริเวณบาง น้ำตาลมะพร้าว ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากอำเภออัมพวา ซึ่งผลิตโดยวัตถุดิบจากธรรมชาติ จนมีกลิ่นที่หอมหวาน เนื้อเนียน ละเอียด ละลายง่าย สีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม ที่สำคัญยังปลอดสารฟอกขาว เหมาะสำหรับอาหารคาว

นอกจากนี้ “ น้ำตาลมะพร้าว ” ยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ไม่ทำให้อ้วน เนื่องจาก “ น้ำตาลดอกมะพร้าว ” มีคุณสมบัติในการซึมเข้าสู่กระแสเลือดแบบช้า ๆ จึงลดความรู้สึกหิว และ ความอยากอาหารได้ดี เมื่อทาน มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา วิทยาเขตสมุทรสงครามเปิดหลักสูตรปริญญาตรีเรียนต่อปริญญาโทและเรียนต่อปริญญาเอก ทั้งคณะครุศาสตร์และการสอบครูที่เป็นมาตรฐานสากลโดยวิทยาเขตสมุทรสงคราม

1 น้ำตาลมะพร้าว แบ่งเป็นรอบเช้ากับรอบบ่าย · 2 น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลปึก น้ำตาลหม้อ คือน้ำตาลชนิดเดียวกัน · 3 'กระบอกไม้ไผ่' ใช้เก็บน้ำตาลมะพร้าวได้ดีที่สุด · 4 สวนมะพร้าวและเตาตาล เกิดขึ้นช่วงรัชกาลที่ ง ปีนขึ้นไปบนยอดของต้นมะพร้าว เพื่อนำกระบอกใส่น้ำตาลภายในบรรจุไม้เคี่ยมหรือไม้พะยอม ซึ่งใส่ในปริมาณพอควรเพื่อป้องกันการบูดเน่าของน้ำตาลสด ปลดกระบอกรองตาลที่รองไว้ ตั้งแต่ 4 โมง