รส - วิกิพีเดีย

รส สินค้า ใน ผงปรุงรส อายิโนะโมะโต๊ะ 1000 กรัม บาท สั่งซื้อ รสดี 70 กรัม รสหมู ลัง160ซอง 1, บาท สั่งซื้อ อายิโนะโมะโต๊ะ 1000 ก

ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต งานวิจัยจากห้องทดลอง ที่กลายเป็นเครื่องปรุงคู่ครัว ถือกำเนิดในปี 2451 โดย ศาสตราจารย์ ดร คิคุนาเอะ อิเคดะ  รสดีเด็ด เราสามารถรับรู้รสอาหารได้อย่างไร · รสหวาน สาเหตุการเกิดรส : น้ำตาล และแอลกอฮอลล์ รวมทั้งกรดอะมิโน · รสเปรี้ยว สาเหตุการเกิดรส : สารที่เป็นกรดให้ประจุไฮโดรเจน · รสเค็ม สาเหตุการเกิด