ช้อป หมี่โคราช ราคาสุดคุ้ม ได้ง่าย ๆ

ผัดหมี่โคราชสูตรดั้งเดิม เป็นอาหารขึ้นชื่อของคนโคราชเลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของบ้านจิมค่ะ และจะสอนวิธีผัดเส้นแบบง่ายๆ ด้วยจ้า สูตรผัดหมี่โคราช - หมี่โคราช 100g

ส่วนผสม : · เส้นหมี่โคราช 1 กำ · หมูสามชั้น 100 กรัม · พริกแห้งเม็ดใหญ่ 6-7 เม็ด · หอมแดง 1 ลูก · กระเทียมไทย 10-12 กลีบ · น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

หมี่โคราช กว่า 100 ปี ที่ชุมชนกุดจิกได้ขึ้นชื่อว่าเป็นต้นกำเนิดของหมี่โคราช ซึ่งอาชีพดั้งเดิมของชาวกุดจิก คือ ทำนา หลังฤดูเก็บเกี่ยว ชาวบ้านจะนำข้าวเปลือกมาสีด้วยเครื่องสีข้าวโบราณ แล้วนำข้าวสารมาตำด้วย

วิธีผัดหมี่โคราช 1 ผลิตภัณฑ์หมี่โคราช “กึ่งสำเร็จรูป” สะดวกต่อการใช้ชีวิตของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน 2 เป็นนวัตกรรมที่สามารถเพิ่มมูลค่าข้าวไทย และอุตสาหกรรมการผลิตเส้นหมี่โคราช