ฮ่อยจ๊อ มาจากภาษาแต้จิ๋วว่า หอยจ้อ คำว่า หอย แปลว่า ปู ส่วน

หอยจ้อ หอยจ้อ #หอยจ้อปู #ขายดี ส่วนประกอบ - หมูบดติดมัน 1000 กรัม - เนื้อปู 500 กรัม - แห้วสับหยาบ 150 กรัม - เหล้าจีน 1 12 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

หอยจ้อหมู สูตรนี้หมูเด้งมากอัตราส่วนอร่อยลงตัว เอาไปทำขายประกอบอาชีพได้เลย เพราะอร่อยจริง คอนเฟริม #อร่อยแบบบ้านๆ #หอยจ้อ น้ำจิ้มบ๊วย หอยจ้อ ฮ่อยจ๊อ มาจากภาษาจีนแต้จิ๋วว่า หอยจ้อ หรือ โหยจ้อ คำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู ส่วนคำว่า จ้อ แปลว่า พุทรา หอยจ้อ จึงมีความหมายตามตัวอักษรว่า ผลพุทราเนื้อปู ฮ่อยจ๊อ เป็นชื่อ