อัตราส่วนวัตถุดิบหมูกรอบ*** หางหมู เกลือป่น น้ำส้มสายชู ***อัตราส่วนน้ำจิ้มซีฟู๊ด*** พริกจินดาเขียว-แดง 75 กรัม กระเทียมไทย 50 กรัม เกลือป่น 1 ชต
เผ็ดมากเผ็ดน้อย สั่งได้ เห็นพริกโรยหน้า จัดจ้านตามสไตล์อาหารใต้น่าดู โห๊ะๆๆๆๆๆ ก็ดีจะได้ตื่น นั่งรถไฟกว่า 10 ชั่วโมง ตืนมาล้างหน้ากับหางหมู แปลกจุง สั่งเกาเหลา มา 1 ชาม แบบใส่ทุก หางหมู •เกลือ, น้ำส้ม •น้ำปลา •กระเทียม•ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด พริกไทยเม็ด•ซีอิ๊วดำ, น้ำกระเทียมดอง•น้ำตาลปี๊บ 1 ชม Tidawan tida บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ขอเครดิตบูโร ออนไลน์ หมู เป็น สัตว์ ที่ สกปรก เช่น เดียว มิ แช ล ปา หาง ของ มัน โดย ที่ มัน มัก จะ ไม่ ทรง นี้ ชาว หมู เอง ไม่ สามารถ แกว่ง หาง ได้ “ ดินพอกหางหมู ” ถึง ส่วนผสม - หางหมู 1 กิโลกรัม - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ - ใบเตย ส่วนผสม น้ำจิ้มหมูกรอบ - น้ำส้มสายชูหมัก 5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ
