เต้าคั่ว ของดีเมืองสงขลา เคยกินหรือยัง? #เต้าคั่วหรือสลัดทะเลสาบ อาหาร

เต้าคั่ว สงขลา ชวนทำ เต้าคั่วสงขลา ใส่กุ้งทอด เต้าหู้ทอด หมูต้ม แตงกวา ผักบุ้งไทยลวก ถั่วงอกลวก เส้นหมี่ลวก ราดน้ำตาลโตนดผสมพริกน้ำส้ม อร่อยจริง ๆ _ เครื่องปรุงเต้าคั่ว _ ๑

ผัดเต้าคั่ว แจกสูตรของร่อย จังหวัดสงขลา วัตถุดิบและเครื่องปรุง เนื้อหมู เต้าหู้ขาว สะตอ หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า กระเทียม น้ำมะนาว กะทิ น้ำตาลทราย น้ำปลา เกลือ ผงปรุงรส น้ำมันพืช เทคโนสงขลา เต้าคั่ว” อาหารพื้นเมืองปักษ์ใต้แสนอร่อยของชาวสงขลา ถึงขนาดตั้งชื่อว่า “สลัดทะเลสาบ” หน้าตาคล้ายสลัด แต่บางพื้นที่เรียก “ผักบุ้งไต่ราว” เมนูที่มีคุณค่าทางอาหารครบครัน