วันนี้ขอแนะนำ เมี่ยงคำ จากร้านเมี่ยงคำ ย่าคำ อาหารของคนรัก

อาหารเป็นยา : เมี่ยงคำ อาหารปรับธาตุชั้นเยี่ยม เมี่ยงคำ

เครื่องประกอบ ได้แก่ ขิงอ่อนหั่นเต๋า, พริกขี้หนูหั่น, หอมแดงหั่นเต๋า, มะนาวหั่นพร้อมเปลือก, ถั่วลิสงอบกรอบ, ใบชะพลูล้างสะอาด ส่วนผสม ไส้เมี่ยงคำ • พริกไทยป่น 12 ช้อนชา • รากผักชีหั่นละเอียด 1

เมี่ยงคำ เมี่ยงคำ #ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี -ส่วนผสม 1 มะพร้าวคั่ว 500 กรัม 2 ใบชะพลู 100 กรัม 3 ขิงแก่ 150 กรัม 4 หอมแดง 200 กรัม 5 น้ำตาลปีบ 500 กรัม 5 พริกขี้หนู 30 เม็ด 6  เมี่ยงคำ “เมี่ยงคำ” เป็นอาหารว่างของคนไทยที่นิยมกินกันมาเป็นระยะเวลาช้านานแล้ว ดังปรากฏในบทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน สลัดปลาทอดกรอบเมี่ยงคํา เมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมี่ยงคำ เพราะนำเครื่องต่าง ๆ มาคลุกกับปลาทอด

ทางเข้า ยู ฟ่า 169 เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง เพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงรักษาธาตุทั้ง 4 เพื่อให้สมดุลกัน น้ำเชื่อม มะพร้าว ถั่วลิสง หรือมะม่วงหิมพานต์ และกุ้งแห้งใช้บำรุงรักษาธาตุ