#แกงเห็ดผักหวาน ใส่ใบแมงลัก หอมอร่อย ซดร้อนๆ กับบรรยากาศหนาวๆ มีแฮ

แกง เห็ด ใส่ ผักหวาน แกงเห็ดรวม แกงลาวเห็ด ใส่เห็ดแน่นๆ น้ำใบย่านางคั้นสดๆ เติมน้ำปลาร้าต้มสุกเพิ่มความหอมนัว แซ่บนัวได้แบบไม่ใช้ผงชูรส เมนูนี้ทำง่ายและอร่อยมากๆ ครับ

1 เตรียมเห็ด ฟักทอง บวบ ล้างและหั่นให้สวยงาม เด็ดใบแมงลัก และผักหวาน · 2 ต้มน้ำเปล่าให้เดือด นำฟักทองลงไปต้มซักพัก ใส่น้ำปลาร้าลงไป · 3 นำเห็ด 3 อย่างลงไปต้มต่อ ตามด้วย แกง บอน หวาน ส่วนผสม · ส่วนผสมพริกแกง · พริกจินดา 4-5 เม็ด · หอมแดง 4-5 หัว · ตะไคร้ซอย 2 ต้น · ผักหวาน 3 กำ · เห็ดชิเมจิ 12 แพ็ค · เห็ดหูหนู 2-3 ดอก · เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ