แกงแคกบ ส่วนผสม 1 ผักแกงแค - อาหารเหนือพื้นบ้าน

แกงแคกบ - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ แกง แค กบ แกงแคกบ วันนี้ นำวิธีทำ แกงแคกบ หรือ คั่วแคกบ มาฝากนะครับ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือ ที่นอกจากอร่อยมากๆ แล้ว ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะมีการนำพืชผักและสมุนไพรหลายๆ แกงน้ำเคย คั่วแคเป็นอาหารคล้ายกับแกงแค แต่คั่วแคจะมีน้ำแกงน้อยกว่าแกงแค พอขลุกขลิก จึงเรียกว่า คั่วแค ส่วนผสมคั่วแคกบ กบ 2 ตัว; ตำลึง 1 ถ้วย; ชะอม 12 ถ้วย; ชะพลู 12 ถ้วย; ถั่วฝักยาว

แกงแลน กบย่างหรือปิ้งสุกแล้ว 500 กรัม ผักสำหรับใส่แกงแค 2 ถ้วย ใบชะพลู 4-5 ใบ พริกแห้ง 7-9 เม็ด ข่า 5 แว่น ตะไคร้ 1 หัว มะแขว่น 1 ช้อนชา กระเทียม 1 หัว หอมแดง 2-3 หัว กะปิ 12 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1