มัสมันแพะ อร่อยน้ำตาจะไหล

แกงมาซาลาแพะ ส่วนผสมและวิธีทำ ส่วนผสมหมักแพะ แพ 500 กรัม ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา ขมิ้น 1 ช้อนชา มาซาล่า 1 ช้อนชา เกลือแกง 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 12 ช้อนโต๊ะ นมสด 100

ส่วนผสม ๑ แพะ ๒ ตัว ๘ หัวหอม ๒ มะพร้าว ๒๐ ลูก ๙ กระเทียม ๓ พริกแห้ง ครึ่งกิโลกรัม ๑๐ น้ำมัน ๔ เครื่องเทศ ๓ ขีด ๑๑ เครื่องแกงแพะ ๕ ไม้ฟืน ๖ เกลือ ๗ น้ำตาล ขั้นเตรียมวัสดุ

แกง แค กบ ต้องไม่พลาดร้านนี้ ก๊ะเหย๊าะเจ้าเก่า ฮาลาลย่านคลองแห เปิดขายมานานกว่า 20 ปี ทีเด็ดของทางร้านอยู่ที่แกงแพะ แกงเนื้อ ซุปเนื้อ ช่อมาลี และอีกเพียบ โดยเครื่องแกงของทางร้านทำเองทุก

แกงปลาดุกใบชะพลู ส่วนผสม ๑ แพะ ๒ ตัว ๘ หัวหอม ๒ มะพร้าว ๒๐ ลูก ๙ กระเทียม ๓ พริกแห้ง ครึ่งกิโลกรัม ๑๐ น้ำมัน ๔ เครื่องเทศ ๓ ขีด ๑๑ เครื่องแกงแพะ ๕ ไม้ฟืน ๖ เกลือ ๗ น้ำตาล ขั้นเตรียมวัสดุ