แจ่วบอง
แจ่วบอง สารานุกรมอาหารแห่งอีสาน
Cook Culture · อาหารอีสาน · ปลาร้า · ปลาร้าอีสาน · แกงหวายใส่ผักหวานเห็ดเผาะ · แจ่วบอง แสดงเพิ่มเติม โหน่งนัวรสปลาร้า 24 ธ ค 65 แชร์ Facebook X
เว็บไซต์ แจ่วบอง Cook Culture · อาหารอีสาน · ปลาร้า · ปลาร้าอีสาน · แกงหวายใส่ผักหวานเห็ดเผาะ · แจ่วบอง แสดงเพิ่มเติม โหน่งนัวรสปลาร้า 24 ธ ค 65 แชร์ Facebook X แจ่วบองปลาร้า ปลาร้าบอง คือ แจ่วบอง เป็นอาหารอีสาน ทำโดยเอาปลาร้ามาสับรวมกับเครื่องสมุนไพรสดจนเข้ากันดี รสชาติเผ็ดเค็มนัวจากเนื้อปลาร้า
แจ่วบอง ข้าวเหนียวหมูย่างจิ้มซอสแจ่วบอง · 1 นำปลาร้าไปต้มให้สุกแล้วพักไว้ · 2 นำตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า พริกแห้ง ไปคั่วในกระทะจนหอมดี แล้วพักไว้ · 3 นำปลาร้าที่พักไว้และเครื่องเทศที่คั่วไว้มาสับรวมกัน เว็บไซต์ วิธีทำแจ่วบอง ขั้นตอนและวิธีการทำปลาร้า นำปลาร้าที่นึ่งสุกแล้วใส่ในครกหรือภาชนะที่เตรียมไว้หลังจากนั้นตามด้วยพริกแห้ง หอม กระเทียม ตะใคร่ ข่า ใบมะกรูด มะขามเปียก โขลก วิธีทำแจ่วบอง แจ่วบอง - เนื้อปลาร้าสับอย่างดี - เครื่องเทศสมุนไพรแน่นๆ หอมฟุ้ง - รสชาติ แซ่บ นัวร์ มาก * น้ำหนักกระป๋อง 200 กรัม * บรรจุใส่กระป๋อง ฝาดึงอะลูมิเนียม มีฝาปิด 2