ไคโตซาน คืออะไร?

ไคโตซาน ไคโตซานแผ่น-removebg-preview1-removebg-preview ไคโตซาน ชนิดสายสั้น แบบแผ่น

ไคโตซาน คือ อนุพันธ์ของไคตินที่ตัดเอาหมู่ acetyl ของน ้าตาล N-acetyl-D-glucosamine ออก ตั้งแต่ 50% ขึ้นไป และมีสมบัติละลายได้ในกรดอ่อน จากการทดลอง เลี้ยงสุกรรุ่น-ขุน ด้วยอาหารสูตร  ไคโตซาน ๓ การประยุกต์ใช้สารไคติน-โคโตซาน ๔ ความสามารถของสารไคโตซาน และอนุพันธ์ในการป้องกันฟันผู 5 ผลของโคโตซานต่อการทำงานของไต ในผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง 6 ผลของไคโตซานต่อการลด